Ungustosano

MILANESAS DE CALABAZA Solo necesitan para hacerlas: 1 calabaza chica cortada en rodajas de 1 cm (o del grosor de un dedo) 2 huevos ... Un chorrito de leche Pan rallado con semillas, avena, panko o algún otro rebozador. Para hacerlas primero tienen que lavar y cortar las rodajas de calabaza. Agregarles sal y dejar reposar 15 minutos. Mientras, ponen en un bowl los huevos, un chorrito de leche y provenzal; y en otro bowl el rebozador ( yo use pan rallado con semillas) Para armar las milanesas, pasan las rodajas de calabaza primero por la mezcla líquida y juego por el rebozador (vuelven a repetir este paso con cada milanesa, es decir, las rebozan dos veces) Cuando tienen todas listas, las colocan en una placa aceitada y las cocinan en el horno hasta que estén blanditas. También pueden agregar arriba queso, tomate y hacerlas napolitanas

VEGANAS DE CACAO Y CAFÉ Ingredientes: 4 cucharadas de aceite 4 cucharadas de azúcar ... 3 o 4 cucharadas de cacao amargo 1 cucharada de café instantáneo 1 taza de harina leudante o media de harina leudante y media de harina integral 4 o 5 cucharadas de agua Procedimiento (en las historias destacadas dejó el paso a paso). Integrar todos los ingredientes en el orden mencionado arriba. Formar una masa y llevar 15-20 minutos al freezer mientras precalentamos el horno. Enmantecar o aceitar una placa para horno y formar las galletitas para poner arriba. Cocinar durante 20 minutos y listasss para la merienda

BUDIN DE AVENA Y BANANA Ingredientes: 1 banana pisada 2 huevos ... 5 cucharadas de aceite 1 taza de azúcar 1 taza de avena + 1 cucharadita de polvo para hornear Media taza de harina leudante Frutos secos y trocitos de chocolate (opcional). Primero tienen que batir los huevos, el azúcar, aceite y la banana. Luego agregan la avena, el polvo para hornear y la harina leudante. Si quieren (queda muy rico) a esta mezcla le pueden agregar un puñado de frutos secos y/o pedacitos de chocolate. Cuando tienen todo esto integrado, lo colocan en un molde con aceite y harina para cocinar al horno durante 50 minutos o hasta dorar Cuando claven un cuchillo y salga limpio quiere decir que ya está listo.

DE COCO y MANDARINA Súper faciles y ricas estas galletitas, en 20 minutos las tenes listas! Solo necesitan 1 huevo... 3 cucharadas aceite 3 cucharadas de coco rallado 2 cucharadas de edulcorante, pueden reemplazar por 2/3 de azúcar Ralladura de una mandarina o el cítrico que tengas 4 cucharadas de harina leudante Procedimiento: precalentar el horno. Ir agregando y mezclando los ingredientes en un bowl en el orden que están escritos hasta formar una masa que puedan manejar con las manos. Colocar aceite en una placa para horno y armar las galletitas encima. Cocinar durante 15 minutos o hasta que se doren a fuego moderado y listas Espero que les guste y me manden sus fotos si las hacen

PAN 100% INTEGRAL El pan más fácil de tu vida(pueden hacerlo con harina común si quieren) En las historias dejo el procedimiento acá los ingredientes:... 500 gramos harina integral 1 sobre de levadura 1 cucharada de sal 400 ml agua tibia Solo tienen que integrar los ingredientes en el orden que están mencionados, dejar reposar la masa 1 hora y media en un lugar cálido, colocarla en una budinera aceitada y cocinarlo en horno moderado 40 minutos Cuando se termina de cocinar, pueden pincelarlo con huevo y agregar semillas Si lo hacen, doren la parte de arriba en la parte de abajo del horno 5 o 10 minutos