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Bahía Blanca

Regalo del Día del Amigo en CORE SPORTS CdE

Pedí tu MIX ... Lo que más te guste! Almendras, nueces, ananá, mani, castañas, pasas de uva

Hoy SABADO te dejamos una propuesta de comida SALUDABLE para que puedas empezar a mejorar tu alimentación Hamburguesas de Quinoa y vegetales Ingredientes: -Media taza de quinoa (remojar bien durante una hora mínimo y enjuagar después bajo el agua con el colador)... -Media cebolla -Media berenjena -Una zanahoria -Un huevo -Curry, jengibre molido y ajo en polvo (una cucharadita pequeña de cada una) -Semillas de lino (cucharada sopera) PREPARACIÓN DE NUESTRAS HAMBURGUESAS DE QUINOA Y vegetales *En primer lugar: tenemos que cortar la berenjena en dados y colocar en una cacerola. Reservar ((La quinoa tiene que lavarse bien. Yo la dejo unas horas en agua y luego la enjuago bien bajo el grifo y dentro de un colador metálico. El agua que utilizo para lavarla hay que tirarla)) *Por otro lado y al mismo tiempo: cocer la quinoa en otra cazuela Como se cuece la quinoa? Se prepara igual que elaboramos el arroz con el doble de agua que de quinoa. En este caso he utilizado media taza de quinoa con una taza de agua. El tiempo de cocción han sido unos quince minutos, o simplemente hasta que el agua se evapore comento: yo pongo el fuego muy fuerte hasta que arranca a hervir y lo bajo a medio después para que no se queme reservar *En tercer lugar: triturar en la procesadora el resto de las verduras (zanahoria y cebolla) y dorar en una sartén levemente *Cuarto paso: mezclar todos los ingredientes en un bol (el huevito, las especias y verduras junto a la quinoa cocida) *Quinto y último paso: Vamos ahora a formar nuestras hamburguesas sirviéndonos de unos moldes de metal circulares para darles forma homogénea y a poner en el horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos Y A DISFRUTAR

Propiedades y beneficios de Las Castañas de Caju: Los ácidos grasos que poseen las castañas de cajú son de buena calidad y ayudan a reducir el colesterol malo en la sangre y elevar el bueno favoreciendo la salud del corazón al igual que el potasio que también contienen. Están compuestas de antioxidantes que protegen al organismo de los radicales libres que dañan las células previniendo el envejecimiento prematuro y enfermedades degenerativas. Además aumentan las defensas del ...cuerpo reforzando el sistema inmunológico combatiendo bacterias e infecciones. También son ricas en vitaminas del complejo B y cobre, nutrientes importantes para el buen funcionamiento del sistema nervioso, el corazón y los músculos. Y contienen fibra que favorece los procesos digestivos. Son ricas en calcio, magnesio y hierro minerales importantes para la buena salud de los huesos, y prevenir y tratar casos de anemia. Y como si fuera poco funcionan como antidepresivos al igual que muchos otros frutos secos, ya que son ricas en triptófano, un precursor de la serotonina que juega un rol importante en el sistema nervioso central.

LAS NUECES son un fruto seco rico en antioxidantes, proteínas y fibra, además de ser el único fruto seco con una cantidad significativa de ácidos grasos Omega-3 de origen vegetal, esenciales para el cuerpo humano. Al añadir un puñado (30 gramos) de nueces en tu alimentación diaria, tu organismo estará recibiendo todos los beneficios de este alimento natural recomendado en una dieta equilibrada, que te ayudará a llevar un estilo de vida más saludable. Los 10 beneficios que apo...rtan las nueces a tu organismo. 1. Son el fruto seco con una mayor cantidad de ácidos grasos Omega-3 de origen vegetal, que ayudan a reducir el colesterol. 2. Las nueces contienen grasas y minerales que ayudan a controlar los niveles de presión arterial y contribuyen a prevenir enfermedades cardiovasculares. 3. Las nueces ayudan a tu cerebro y resultan un buen aliado para mejorar la función cerebral, ya que son ricas en polifenoles que benefician la memoria y la concentración. 4. Aportan energía. Gracias a sus grasas saludables, hidratos de carbono y proteínas, aporta una gran cantidad de energía en poco volumen. Por su riqueza en nutrientes, pueden ayudarte lograr todo lo que te propones en el día a día. 5. Son saciantes. Gracias a su aporte de fibra te ayudan a regular el tránsito intestinal y combatir el estreñimiento. Asimismo, este aporte de fibra aumenta la sensación de saciedad, por lo que puede ser un buen tentempié. 6. Idóneas para el deportista. Gracias a su valor energético, te ayudarán a cubrir tus necesidades diarias aumentadas de energía y micronutrientes. Las nueces contienen magnesio, mineral importante para la relajación muscular, potasio, mineral que interviene la transmisión del impulso nervioso, antioxidantes como la vitamina E y minerales que potencian la formación de proteínas como el zinc. También contienen grasas monoinsaturadas que son las más adecuadas para el deportista. 7. Ayudan a conciliar el sueño. Además de ser deliciosas, las nueces contienen triptófano y vitamina B6 que favorecen a mantener un estado de relajación y te pueden ayudar a conciliar sueño. 8. Añaden sabor a tus comidas. Las nueces, y más en concreto las Nueces de California, tienen un gusto suave, que les da versatilidad y las convierte en el ingrediente ideal para acompañar cualquier plato. 9. Potencian el sistema inmunológico. Las nueces aportan vitaminas del grupo B y minerales como el zinc, que potencian el sistema inmunológico y favorecerán a mantenerte sano y fuerte todos los días. 10. Disponibles todo el año. Las nueces son un alimento que puedes llevar a donde quieras ya que no necesitan ser refrigeradas. Las podrás adquirir frescas en cualquier temporada para que nunca te falte tu ración de nueces diaria.